Vanilia
⏳ Drikkevindue
As a distilled spirit, this product does not mature or improve with bottle age and has an indefinite shelf life when stored properly in a cool, dark place.
🍽️ Mad & Vin-match
Rich chocolate desserts, fruit tarts, or espresso-based sweet treats.
✨ Tekniske specifikationer
Absolut Vanilia, classified here under 'Other' as a premium flavored spirit rather than a traditional grape wine, carries a rich heritage rooted in the small town of Åhus, Sweden. Introduced in 2003, it builds upon the legacy of Lars Olsson Smith, who revolutionized Swedish distillation in 1879 with his continuous rectification process. Crafted from hardy Swedish winter wheat sown in the fertile fields of Scania and pristine water drawn from a deep subterranean well, this expression is infused with entirely natural vanilla. It delivers a complex, rich profile featuring distinct notes of Madagascar vanilla, butterscotch, and dark chocolate, all without any added sugar, representing a modern Swedish tradition of purity and spirits craftsmanship.
🍾 Om vinhuset / producenten
Absoluts rødder går tilbage til 1879, hvor iværksætteren og pioneren Lars Olsson Smith introducerede kontinuerlig destillation i Sverige. I 1979 blev Absolut lanceret på verdensplan og kom til at redefinere den moderne spiritusverden. Destilleriet har hjemme i den historiske landsby Åhus i Skåne og arbejder ud fra en kompromisløs »One Source«-filosofi, hvor der udelukkende anvendes lokalt høstet vinterhvede og krystalklart vand fra egne dybe boringer i det sydlige Sverige. Under Pernod Ricards ejerskab fastholder brandet et benhårdt fokus på kvalitet og bæredygtig destillation, hvilket resulterer i en usædvanlig ren, fyldig og afrundet smagsprofil. Absolut er verdensberømt for sin originale flagskibsvodka, den håndværksmæssige single-estate luksusudgave Absolut Elyx – destilleret på vintage kobberkedler – samt en banebrydende portefølje af aromatiserede vodkaer og ikoniske kunstnersamarbejder.