Villa Giona
⏳ Drikkevindue
2024 - 2038
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-braised beef short ribs, roasted leg of lamb with rosemary, or mature cheeses such as aged Parmigiano-Reggiano.
✨ Tekniske specifikationer
Named after the majestic 16th-century Renaissance estate in the heart of Valpolicella, Villa Giona is a testament to Allegrini's innovative spirit. This premium Rosso Veronese IGT blends the region's signature Corvina Veronese with international heavyweights Cabernet Sauvignon and Syrah. The grapes are sourced from the historic vineyards surrounding the villa, where clay-limestone soils and a favorable microclimate yield fruit of exceptional concentration. Aged in French oak barriques, the wine marries the vibrant cherry and spice character of Corvina with the structured, dark-fruit complexity and velvety tannins of the international varieties, resulting in a sophisticated, full-bodied red that bridges Veronese tradition and global elegance.
🍾 Om vinhuset / producenten
Allegrini har haft dybe rødder i Valpolicella Classica siden det 16. århundrede og regnes i dag blandt Italiens mest anerkendte og innovative vinhuse. Ejendommen blev for alvor forvandlet til et globalt ikon i midten af det 20. århundrede under Giovanni Allegrinis visionære ledelse. Det familiedrevne vinhus har hjemme i Fumane i Veneto og forener på fornemste vis stolte traditioner med banebrydende tiltag i både mark og kælder – herunder en modernisering af den klassiske appassimento-metode. Allegrini er verdensberømt for sin stilskabende Amarone della Valpolicella Classico, sine prestigefyldte enkeltmarksvine som La Grola, mesterværket La Poja på ren Corvina samt den populære Palazzo della Torre. Med udvidelser i Veneto gennem projekter som Corte Giara og produktion af håndværksgrappa står huset fortsat som et urokkeligt pejlemærke for italiensk elegance og tårnhøj kvalitet.
🍇 Grape Varieties
Corvina (45-95%), Corvinone, Rondinella