L'Arpian Chardonnay
⏳ Drikkevindue
Bør drikkes nu og frem til 2027
🍽️ Mad & Vin-match
Pandestegt havbars, cremet kylling alfredo og salat med gedeost.
✨ Tekniske specifikationer
2023 'L'Arpian' Chardonnay stammer fra Monferratos bølgende bakker i Piemonte DOC og indfanger på smukkeste vis den livlige energi fra en varm og dynamisk årgang. Vækstsæsonen 2023 i Piemonte var præget af en hed sommer, der gav Chardonnay-druerne mulighed for at opnå en optimal fænologisk modenhed, hvilket resulterer i rige aromaer af stenfrugt og citrus. For at bevare druens naturlige friskhed og den lokale jordbunds distinkte mineralske undertoner vinificeres vinen på temperaturstyrede ståltanke uden præg af tunge egetræsfade. Denne tilgang fremhæver en ren og udtryksfuld profil, der balancerer årgangens solbeskinnede varme med de kølige, forfriskende alpine briser, der stryger gennem Asti-provinsen om natten.
🍾 Om vinhuset / producenten
Azienda Agricola Amerio Vincenzo er en dedikeret, familiedrevet vingård med dybe rødder i Piemontes stolte vindyrkningstraditioner, smukt beliggende i de bølgende bakker ved Moasca i Asti-provinsen. Vingården nyder godt af Monferrato-områdets solbeskinnede skråninger og mineralrige jordbund, og der lægges stor vægt på omhyggeligt markarbejde og nænsom vinificering for at fremhæve druernes autentiske karakter. Ud over regionens klassiske pejlemærker som Barbera og Moscato d'Asti fremstiller huset også raffinerede hvidvine, herunder den udtryksfulde og teksturerede L'Arpian Chardonnay. Amerio Vincenzos filosofi forener respekten for det lokale terroir med moderne kældermetoder, hvilket skaber vine præget af friskhed, aromatisk præcision og flot balance.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay