Santa Cristina Rosato
⏳ Drikkevindue
2021 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Pairs beautifully with light pasta dishes, classic caprese salad, or grilled seafood.
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by the historic Antinori family, whose winemaking legacy in Tuscany spans over twenty-six generations, Santa Cristina Rosato is a vibrant expression of the region's contemporary rosé style. Originating from the Santa Cristina estate near the ancient Etruscan town of Cortona, this wine is typically crafted from a blend of Sangiovese and other complementary red grape varieties. To preserve its delicate floral aromas and bright red berry fruit character, the grapes undergo a brief cold maceration on the skins followed by fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks, with no oak aging. The Santa Cristina line itself was first introduced in 1946 by Marchese Niccolò Antinori, representing a historic commitment to crafting accessible, high-quality wines that embody the effortless elegance of the Tuscan lifestyle.
🍾 Om vinhuset / producenten
Marchesi Antinori er et af verdens mest traditionsrige og indflydelsesrige vindynastier med rødder, der går helt tilbage til 1385, hvor Giovanni di Piero Antinori blev optaget i det florentinske vinmagerlaug. Gennem mere end 26 generationer har familien forenet en dyb respekt for toscansk vintradition med modig nytænkning – ikke mindst som afgørende drivkraft bag Supertoscaner-revolutionen i slutningen af det 20. århundrede. Med udgangspunkt i det arkitektoniske mesterværk af et hovedsæde i San Casciano in Val di Pesa råder vinhuset over prestigefyldte ejendomme i Toscana, Umbrien og internationalt, hvor dyrkningen altid er dedikeret til at indfange det enkelte terroirs unikke sjæl. I dag ledes huset af Marchese Piero Antinori sammen med døtrene Albiera, Allegra og Alessia, og porteføljen tæller ikoniske vine som den legendariske Sangiovese-Cabernet-cuvée Tignanello, den overdådige Solaia og Cervaro della Sala, der regnes blandt Italiens absolut største hvidvine.