Villa Antinori Bianco
⏳ Drikkevindue
Best enjoyed young and fresh, typically within 1 to 3 years of the vintage release to fully appreciate its vibrant fruit and crisp acidity.
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh seafood dishes such as spaghetti alle vongole, light vegetable antipasti, and young goat cheese or caprese salad.
✨ Tekniske specifikationer
First released in 1931 by Marchese Niccol"o Antinori, Villa Antinori Bianco is a historic cornerstone of Tuscan white winemaking, created to represent the family's pioneering spirit and the classic character of the region. This elegant white wine is crafted from a blend of traditional Tuscan grapes, primarily Trebbiano and Malvasia, alongside international varieties like Chardonnay and Pinot Bianco. The grapes are sourced from select estate vineyards across Tuscany, where they benefit from sunny days and cool nights. To preserve its vibrant fruit character and crisp acidity, the wine undergoes temperature-controlled fermentation in stainless steel tanks, avoiding oak contact entirely. The result is an aromatic, fresh, and harmonious white that carries nearly a century of Antinori family heritage in every glass.
🍾 Om vinhuset / producenten
Marchesi Antinori er et af verdens mest traditionsrige og indflydelsesrige vindynastier med rødder, der går helt tilbage til 1385, hvor Giovanni di Piero Antinori blev optaget i det florentinske vinmagerlaug. Gennem mere end 26 generationer har familien forenet en dyb respekt for toscansk vintradition med modig nytænkning – ikke mindst som afgørende drivkraft bag Supertoscaner-revolutionen i slutningen af det 20. århundrede. Med udgangspunkt i det arkitektoniske mesterværk af et hovedsæde i San Casciano in Val di Pesa råder vinhuset over prestigefyldte ejendomme i Toscana, Umbrien og internationalt, hvor dyrkningen altid er dedikeret til at indfange det enkelte terroirs unikke sjæl. I dag ledes huset af Marchese Piero Antinori sammen med døtrene Albiera, Allegra og Alessia, og porteføljen tæller ikoniske vine som den legendariske Sangiovese-Cabernet-cuvée Tignanello, den overdådige Solaia og Cervaro della Sala, der regnes blandt Italiens absolut største hvidvine.