Late Bottled Vintage
⏳ Drikkevindue
2023 - 2040
🍽️ Mad & Vin-match
blue cheese, dark chocolate desserts, roasted walnuts
✨ Tekniske specifikationer
Averys of Bristol has a legendary history of sourcing and bottling Port, dating back to the era when Bristol was the primary UK gateway for Portuguese wines. Their Late Bottled Vintage (LBV) Port is sourced from premium vineyards in the rugged, schist-carved Douro Valley. Aged in large oak vats for four to six years before bottling, this wine bridges the gap between the youthful intensity of a Ruby Port and the refined complexity of a Vintage Port. The extended wood aging mellows the tannins and coaxes out deep, concentrated flavors of dark bramble fruit, cocoa, and warming spices, delivering a classic, robust style that pays homage to the historic British preference for rich, structured fortified wines.
🍾 Om vinhuset / producenten
Averys blev grundlagt i Bristol i 1793 og hører til blandt Storbritanniens ældste og mest agtede vinhandlere og négociants. Gennem generationer har visionære personligheder som Ronald Avery og sønnen John Avery MW opbygget huset, der var blandt de første til at opdage og importere toneangivende vine direkte fra klassiske europæiske områder og fremadstormende oversøiske terroirs. Averys er berømt for sin historiske ekspertise inden for fadlagring og aftapning på egne kældre. I dag kuraterer og fremstiller huset en alsidig portefølje, der favner alt fra prestigefyldte bordeauxvine, bourgogne grand crus og champagne til årgangsportvin, madeira og udsøgt cognac. Med udgangspunkt i århundreders kælderhåndværk og en kompromisløs udvælgelse af råvarer er det traditionsrige hus fortsat dedikeret til at fremhæve autentisk regional karakter og tidløs kvalitet.
🍇 Grape Varieties
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Tempranillo), Tinta Barroca, Tinto Cão
🍷 Alkoholprocent (ABV)
19.5-20%