Alianca Danubio Doce
⏳ Drikkevindue
2021 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh fruit tarts, light fruit-based desserts, mild creamy cheeses
✨ Tekniske specifikationer
Aliança, established in 1927 in the heart of the Bairrada region, has long been a cornerstone of Portuguese winemaking, eventually joining the Bacalhôa group. The Danúbio line is one of the estate's most historic and nostalgic creations, designed to evoke the fluid grace and refreshing nature of a great river. Aliança Danúbio Doce is a classic Portuguese sweet white wine, celebrated for its light, aromatic, and highly approachable character. Crafted to emphasize bright primary fruit and a delicate, honeyed sweetness, this wine represents a traditional style of everyday Portuguese white that balances its residual sugar with a refreshing vein of natural acidity. It is a testament to Aliança's historical ability to craft popular, crowd-pleasing wines that capture the simple pleasures of the Portuguese table.
🍾 Om vinhuset / producenten
Det berømte vinhus har rødder tilbage til 1922, hvor det blev grundlagt under navnet João Pires & Filhos, inden det sidenhen blev omdøbt til Bacalhôa Vinhos de Portugal. Hovedsædet ligger i Vila Nogueira de Azeitão på Península de Setúbal. Vingården ejes i dag af Berardo-familien, som har udvidet aktiviteterne til Portugals ypperste vinregioner – herunder Douro, Dão, Bairrada og Alentejo. Her forenes en stolt historisk arv og imponerende kunstsamlinger med topmoderne vindyrkning. Bacalhôa er særligt anerkendt for sin pionerånd og var blandt de første til at lancere banebrydende enkeltdruevine. Blandt husets mest hyldede klassikere finder man den legendariske Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon samt den traditionsrige, hedvinificerede Moscatel de Setúbal. Deres alsidige portefølje spænder over fremragende tørre rød-, hvid- og rosévine til historiske hedvine, der alle indfanger Portugals autentiske terroir og elegance.