Alianca Reserva Branco
⏳ Drikkevindue
2021 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled sea bass, traditional Portuguese salted cod, or fresh goat cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Caves Alianca, founded in 1927 and later integrated into the Bacalhoa portfolio, is a historic pillar of the Bairrada region. The Alianca Reserva Branco is a classic expression of Bairrada's unique maritime terroir, where clay-limestone soils and cool Atlantic breezes shape the grapes. This white wine is crafted using traditional indigenous Portuguese varieties, fermented in temperature-controlled stainless steel tanks to preserve its bright, fresh, and mineral-driven profile. The heritage of Bairrada winemaking is defined by these crisp, high-acidity whites that have long been celebrated for their food-friendly nature and coastal soul.
🍾 Om vinhuset / producenten
Det berømte vinhus har rødder tilbage til 1922, hvor det blev grundlagt under navnet João Pires & Filhos, inden det sidenhen blev omdøbt til Bacalhôa Vinhos de Portugal. Hovedsædet ligger i Vila Nogueira de Azeitão på Península de Setúbal. Vingården ejes i dag af Berardo-familien, som har udvidet aktiviteterne til Portugals ypperste vinregioner – herunder Douro, Dão, Bairrada og Alentejo. Her forenes en stolt historisk arv og imponerende kunstsamlinger med topmoderne vindyrkning. Bacalhôa er særligt anerkendt for sin pionerånd og var blandt de første til at lancere banebrydende enkeltdruevine. Blandt husets mest hyldede klassikere finder man den legendariske Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon samt den traditionsrige, hedvinificerede Moscatel de Setúbal. Deres alsidige portefølje spænder over fremragende tørre rød-, hvid- og rosévine til historiske hedvine, der alle indfanger Portugals autentiske terroir og elegance.
🍇 Grape Varieties
Bical, Maria Gomes, Arinto
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5%