Baronesa P.
⏳ Drikkevindue
2024 - 2034
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted rack of lamb, slow-cooked beef short ribs
✨ Tekniske specifikationer
Crafted as a profound tribute to the late Baroness Philippine de Rothschild, Baronesa P. represents the pinnacle of the Rothschild family's winemaking legacy in Chile. This exceptional cuvée is born from the stony, sun-drenched soils of the Maipo Valley within Chile's Central Valley, where the cooling influence of the Andes Mountains creates a perfect diurnal temperature swing. The wine seamlessly marries French elegance with Chilean power, reflecting the Baroness's own vibrant personality and her pioneering vision that helped elevate Chilean wine to the world stage. Meticulously aged in French oak barrels, it delivers a complex tapestry of dark fruit, subtle spices, and refined tannins, standing as a liquid monument to a legendary figure in wine history.
🍾 Om vinhuset / producenten
Baron Philippe de Rothschild S.A. blev grundlagt af Baron Philippe de Rothschild og har hjemsted i Pauillac i Bordeaux – en af verdens mest berømte vinregioner. Huset regnes i dag blandt klodens ypperste familieejede vinvirksomheder. Fundamentet hviler på en visionær og nyskabende tilgang, som revolutionerede moderne vindyrkning og aftapning på selve slottet (mis en bouteille au château). Huset forener på fornemste vis klassiske Bordeaux-traditioner med pionerprojekter på internationale terroirs, herunder ejendomme i Languedoc, Chiles Central Valley og Argentina. Med et kompromisløst fokus på kvalitet og druernes autentiske karakter skaber huset en bred vifte af vine – fra klassiske Bordeaux-blends på Cabernet Sauvignon og Merlot til sydfranske og oversøiske vine samt anerkendte cuvéer som Mouton Cadet, Baron Nathaniel og Domaine d'Aussières.
🍇 Grape Varieties
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14-14.5%