Cabernet Sauvignon
⏳ Drikkevindue
2023 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted rack of lamb, or hearty beef stew.
✨ Tekniske specifikationer
Founded in 1876 by brothers Jacob and Frederick Beringer, Beringer Vineyards stands as Napa Valley's oldest continuously operating winery, surviving even the dark years of Prohibition by producing sacramental wine. This California Cabernet Sauvignon pays homage to that pioneering spirit, offering a classic, approachable expression of the state's signature red grape. Sourced from premier vineyards across California's diverse microclimates, the wine is crafted to showcase ripe black fruit flavors, structured tannins, and a touch of oak-derived spice. It represents a harmonious blend of traditional winemaking heritage and the vibrant, sun-drenched terroir of California, typically aging in a combination of French and American oak to round out its plush texture.
🍾 Om vinhuset / producenten
Beringer Vineyards blev grundlagt i 1876 af brødrene Jacob og Frederick Beringer og er i dag Californiens ældste kontinuerligt fungerende vinhus, beliggende i hjertet af St. Helena i Napa Valley. Som pionerer inden for tidlig vinproduktion i Napa udhuggede Beringer-brødrene kalkstensgrotter med håndkraft og etablerede kældre baseret på tyngdekraftsprincippet for at skabe raffinerede og lagringsværdige vine. I dag ejes det historiske vinhus af Treasury Wine Estates og viderefører en kompromisløs dedikation til terroirdrevet vindyrkning på tværs af de bedste parceller i Napa Valley og Knights Valley. Beringer nyder international anerkendelse for sine ikoniske Private Reserve Cabernet Sauvignon og Chardonnay, suppleret af komplekse enkeltmarksudgaver samt botrytiserede dessertvine som Nightingale.