Sommerflausen Weisswein
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
light summer salads, fresh seafood, mild goat cheese
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by the historic Weingut Bernhart on the border of Alsace and the Pfalz, the 'Sommerflausen'—translating to 'summer daydreams'—is a vibrant, joyful white blend designed to capture the carefree essence of warm Pfalz afternoons. Sourced from vineyards influenced by the cool breezes of the nearby Vosges Mountains and the region's diverse soils, this cuvée is vinified in stainless steel to preserve its bright, aromatic profile and crisp, refreshing acidity. It represents the estate's playful side, combining traditional craftsmanship with an easy-drinking, highly approachable style that celebrates the sunny microclimate of Schweigen-Rechtenbach.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Bernhart ligger i Schweigen-Rechtenbach ved Pfalz' sydligste spids klos op ad den franske grænse. Det anerkendte familiedomæne er berømt for elegant at forene tyske og alsassiske vindyrkningstraditioner. Vingården ledes af Gerd Bernhart, som har været medlem af det prestigefyldte VDP siden 2004, og her skabes udtryksfulde, terroir-præcise vine fra historiske parceller, der strækker sig på tværs af landegrænsen, såsom Schweigener Sonnenberg. Huset er især kendt for sine dybe, kalkstensrige jorde, der danner grobund for usædvanligt mineralske, komplekse og lagringsværdige bourgogne-sorter – herunder forfinede fortolkninger af Spätburgunder, Weissburgunder og Chardonnay – samt ranke, krystalklare og tørre Riesling-vine fulde af spændstighed.
🍷 Alkoholprocent (ABV)
11.5%