Tawny
⏳ Drikkevindue
2024 - 2034
🍽️ Mad & Vin-match
Blue cheese, dark chocolate tart, pecan pie
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the historic wine regions of Victoria, Buller's Tawny is a testament to Australia's rich, century-old tradition of fortified winemaking. Crafted using time-honored solera aging systems, this wine undergoes fractional blending in seasoned oak casks, allowing younger components to merge seamlessly with older, complex parcels. The warm, sun-drenched vineyards of Victoria yield grapes with intense sugar concentration, which translates into a luscious profile of dried figs, raisins, toasted nuts, and a distinctive rancio character. This style pays homage to the early pioneering days of Rutherglen and Swan Hill, where fortified wines were the lifeblood of the Australian wine industry.
🍾 Om vinhuset / producenten
Buller Wines blev grundlagt i 1921 af Reginald Buller og er en af Australiens mest traditionsrige og skattede vingårde, beliggende i den berømte Rutherglen-region i Victoria. Med mere end et århundredes vinfremstilling bag sig nyder huset international anerkendelse for sine verdensklasse hedvine – særligt de overdådige Rutherglen Muscats, Topaques og vellagrede Tawnies, modnet på ældgamle egetræsfade. Sideløbende med denne stolte arv skaber Buller en udtryksfuld portefølje af klassiske bordvine, herunder regionale signaturvine på Shiraz, Cabernet Sauvignon og Chardonnay under navne som Beverford. Buller Wines forener generationers dybe ekspertise med moderne vinifikation og forbliver et sandt pejlemærke for Victorias fineste vinkunst.
🍇 Grape Varieties
Shiraz, Grenache, Mataro
🍷 Alkoholprocent (ABV)
18% - 19%