Black Label
⏳ Drikkevindue
As a high-proof distilled spirit, it does not mature or degrade in the bottle and can be enjoyed indefinitely when stored properly.
🍽️ Mad & Vin-match
Rich dark chocolate desserts, Jamaican jerk chicken, and slow-cooked barbecue ribs.
✨ Tekniske specifikationer
Though categorized under 'Other' due to its distilled nature, Captain Morgan Black Label is a legendary dark rum deeply rooted in the maritime history and spirits heritage of Jamaica. Named after the notorious 17th-century Welsh privateer Sir Henry Morgan, who later became the Lieutenant Governor of Jamaica, this spirit embodies the robust, adventurous character of the Caribbean. Crafted using a blend of Jamaican rums, it is aged in heavily charred oak barrels. This traditional process imparts a deep, dark amber hue and a rich flavor profile dominated by dense molasses, dark caramel, dried tropical fruits, and warm baking spices, standing as a testament to Jamaica's historic rum-making legacy.
🍾 Om vinhuset / producenten
Captain Morgan blev grundlagt i 1944, da Seagram Company opkøbte det historiske Long Pond Distillery på Jamaica. Brandet henter sin inspiration fra den legendariske walisiske kaperkaptajn og jamaicanske viceguvernør fra det 17. århundrede, Sir Henry Morgan. I dag er brandet en del af Diageos globale portefølje, og dets karakteristiske stil bygger oprindeligt på en særlig opskrift på krydret rom, som blev udviklet af apotekerbrødrene Levy i Kingston. Rommen destilleres på sukkerrørsmelasse via en kombination af kontinuerlige kolonnekedler og traditionelle pot stills. Herefter bliver den mesterligt blended og lagret på forkullede fade af amerikansk hvideg, hvilket tilfører den velkendte profil af vanilje og varme krydderier. Captain Morgan er verdenskendt for sine tilgængelige og karakterfulde spiritusser, hvor signaturudgaverne tæller Original Spiced Gold, den klassiske Dark Rum og den fyldige Black Label.