Malbec Argentino
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 5–20 years from vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, slow-roasted lamb shoulder, rich venison stew
✨ Tekniske specifikationer
Catena Zapata's Malbec Argentino is a liquid chronicle of the Malbec grape's historical journey. The wine's striking label pays homage to this heritage through four symbolic women: Eleanor of Aquitaine, representing the grape's medieval cradle in Cahors; the Immigrant, symbolizing the pioneers who brought the variety to the New World; Phylloxera, representing the devastating pestilence that decimated European vineyards; and Adrianna Catena, representing the modern rebirth of Malbec in the extreme high-altitude terroirs of Mendoza. Sourced from the historic, ungrafted old vines of the Nicasia and Ang lica vineyards, this monumental red is micro-fermented in French oak barrels and aged to achieve a profound complexity, offering an intense expression of dark fruit, violet aromatics, and deep mineral undertones.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Catena Zapata blev grundlagt i 1902 af den italienske immigrant Nicola Catena og er i dag anerkendt som den helt store pioner, der revolutionerede moderne argentinsk vindyrkning og bragte Malbec-druen frem på den internationale scene. Vingården, der ligger i Mendoza, gennemgik en skelsættende transformation i 1980'erne under ledelse af tredje generation, Nicolás Catena Zapata. Han satsede kompromisløst på vindyrkning i ekstrem højde langs Andesbjergenes forbjerge, hvilket kulminerede med etableringen af den ikoniske Adrianna Vineyard i Gualtallary. I dag viderefører Nicolás arven sammen med sin datter, dr. Laura Catena, hvor de forener stolte traditioner med banebrydende jordbunds- og klimaforskning gennem Catena Institute of Wine. Vingården nyder global anerkendelse for sine dybe og terroir-drevne vine, anført af prestigefulde flagskibe som Nicolás Catena Zapata, Malbec Argentino og de hyldede parcellespecifikke aftapninger fra Adrianna Vineyard.
🍇 Grape Varieties
Malbec
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5-14.5%