Merlot Lagrein Petillant Naturel
⏳ Drikkevindue
Best enjoyed fresh, typically within 1–2 years of the vintage release to appreciate its vibrant carbonation and youthful fruit profile.
🍽️ Mad & Vin-match
charcuterie boards, soft goat cheese, fried chicken
✨ Tekniske specifikationer
Channing Daughters' Merlot Lagrein Pétillant Naturel is a vibrant testament to the winery's spirit of experimentation on Long Island's South Fork. Combining Merlot, a variety that has thrived in the maritime soils of the East End for decades, with Lagrein, a dark-skinned grape native to Italy's Trentino-Alto Adige region, this sparkling rosé is crafted using the ancient méthode ancestrale. The wine is bottled before primary fermentation completes, trapping the natural carbon dioxide to create a gentle, playful effervescence. Unfiltered and unfined, it captures the raw, energetic essence of the vineyard, showcasing yeasty complexity alongside bright red berry fruit and a refreshing, salty maritime breeze finish. This bottling highlights the estate's pioneering work in bringing alpine Italian varieties to the coastal terroir of New York.
🍾 Om vinhuset / producenten
Channing Daughters Winery blev grundlagt af Walter Channing, som plantede de første vinstokke i 1982 i Bridgehampton på Long Islands South Fork. I dag fremstår vinhuset som en af New Yorks mest opfindsomme og grænsesøgende håndværksproducenter. Med partner og vinmager Christopher Tracy i spidsen, assisteret af partner Larry Perrine, arbejder ejendommen kompromisløst med bæredygtig og minimalistisk vindyrkning i det karakteristiske maritime terroir. Vinhuset er særligt berømmet for sin bemærkelsesværdigt alsidige og modige portefølje, der tæller over to dusin druesorter. Udvalget spænder fra skindmacererede orangevine som Meditazione og komplekse field blends som Mosaico til udtryksfulde enkeltmarksvine som L'Enfant Sauvage Chardonnay og Scuttlehole Chardonnay. Gennem eksperimenterende gæringsmetoder, pét-nats og klassiske mousserende vine på traditionel metode demonstrerer Channing Daughters fortsat det dynamiske potentiale og den salte elegance, som kendetegner East Ends vinkunst.
🍇 Grape Varieties
Merlot, Lagrein