Mudd West Vineyard Blaufrankisch
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 2–7 years of the vintage release, when its fresh fruit profile and spicy character are most vibrant.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, grilled pork chops, earthy mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
Sourced from the acclaimed Mudd West Vineyard on Long Island's North Fork, this wine represents a beautiful synergy between site and grape. The vineyard, planted and meticulously managed by the pioneering Mudd family, features sandy loam soils that allow the Blaufränkisch grape to express its full cool-climate potential. Winemaker Christopher Tracy coaxes a vibrant, highly aromatic expression from these vines, utilizing artisanal, low-intervention techniques. The maritime influence of the surrounding Peconic Bay and Atlantic Ocean moderates the climate, yielding a red wine characterized by bright acidity, savory spice, and crunchy dark berry fruit, showcasing a unique New York interpretation of this classic Austrian variety.
🍾 Om vinhuset / producenten
Channing Daughters Winery blev grundlagt af Walter Channing, som plantede de første vinstokke i 1982 i Bridgehampton på Long Islands South Fork. I dag fremstår vinhuset som en af New Yorks mest opfindsomme og grænsesøgende håndværksproducenter. Med partner og vinmager Christopher Tracy i spidsen, assisteret af partner Larry Perrine, arbejder ejendommen kompromisløst med bæredygtig og minimalistisk vindyrkning i det karakteristiske maritime terroir. Vinhuset er særligt berømmet for sin bemærkelsesværdigt alsidige og modige portefølje, der tæller over to dusin druesorter. Udvalget spænder fra skindmacererede orangevine som Meditazione og komplekse field blends som Mosaico til udtryksfulde enkeltmarksvine som L'Enfant Sauvage Chardonnay og Scuttlehole Chardonnay. Gennem eksperimenterende gæringsmetoder, pét-nats og klassiske mousserende vine på traditionel metode demonstrerer Channing Daughters fortsat det dynamiske potentiale og den salte elegance, som kendetegner East Ends vinkunst.
🍇 Grape Varieties
Blaufränkisch
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12-13%