Rose
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled salmon, charcuterie platter, roasted chicken
✨ Tekniske specifikationer
Marsannay holds a unique and prestigious distinction in Burgundy as the only communal appellation permitted to produce rosé wines under its AOC designation. This historical specialty was famously championed in the early 20th century to help revitalize the region's vineyards. Château de Marsannay honors this heritage with a refined rosé crafted from Pinot Noir grown on the classic clay-limestone soils of the Côte de Nuits. To capture its delicate character, the grapes undergo a gentle direct pressing or brief skin contact, followed by temperature-controlled fermentation in stainless steel. This traditional yet precise process preserves the vibrant red berry aromatics, crisp acidity, and subtle mineral tension that define the estate's signature style.
🍾 Om vinhuset / producenten
Château de Marsannay ligger ved den nordlige port til Bourgognes berømte Côte de Nuits og er et anerkendt vinhus, der hyldes for sin dybe fortolkning af regionens mangeartede terroirs. Ejendommen blev overtaget af Halley-familien i 2012 og råder over en enestående mosaik af vinmarker, der spænder fra Marsannays bedste lieux-dits til prestigefyldte Grand Cru-marker som Chambertin og Échezeaux. Domaine arbejder ud fra en kompromisløs, parcelspecifik vinificering kombineret med bæredygtig og miljøbevidst vindyrkning for at fremhæve den mineralske karakter i hvert enkelt climat. Château de Marsannay nyder international anerkendelse for sine elegante, strukturerede Pinot Noir-rødvine, raffinerede hvidvine på Chardonnay og livlige, traditionelle Marsannay-rosévine samt klassiske regionale destillater.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir