Reserve Grenache
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3–8 years from vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
roasted duck, grilled lamb chops, rosemary-infused pork loin
✨ Tekniske specifikationer
Crafted in limited quantities, the Columbia Crest Reserve Grenache showcases the remarkable adaptability of Rhône varieties in the rugged terrain of Washington's Columbia Valley. Sourced from premier vineyard sites where well-drained, sandy-loam soils left behind by the prehistoric Missoula Floods force the vines to struggle, this wine benefits from the region's intense summer sun and cool desert nights. This dramatic diurnal shift coaxes out vibrant red fruit character, elegant floral aromas, and a signature white pepper spice. The winemaking team employs small-lot fermentation and gentle oak aging to preserve the grape's natural brightness and silky texture, resulting in a sophisticated expression of Washington terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Columbia Crest blev grundlagt i 1982 af Ste. Michelle Wine Estates som det første vinhus i det, der i dag er den anerkendte Horse Heaven Hills AVA i det østlige Washington. Ejendommen er beliggende på de højtliggende skråninger over Columbia-floden, hvor den nyder godt af et halvtørt mikroklima i regnskyggen fra bjergene. Området er præget af intens sommersol, konstante flodbriser, der modvirker frost og skadedyr, samt veldrænende, vindbårne Warden-sandblendede lerjorde. De første vinstokke blev plantet i 1978, og under den oprindelige kældermester Doug Gores ledelse opnåede vinhuset hurtigt status som et referencepunkt for pålidelig druetypicitet i stor skala. Vinifikationen forener storskala-præcision med fadgæring i mindre partier samt modning på både franske og amerikanske egetræsfade. Columbia Crest slog for alvor sit navn fast på verdensscenen, da husets 2005 Reserve Cabernet Sauvignon blev kåret til Wine of the Year af Wine Spectator. I dag spænder porteføljen bredt – lige fra de tilgængelige serier som Two Vines og Grand Estates til terroir-fokuserede fortolkninger af Cabernet Sauvignon og Chardonnay i Reserve-serien.
🍇 Druer
Grenache