Blended Malt No Name Limited Edition No 2
⏳ Drikkevindue
As a high-strength distilled spirit, this bottle will keep indefinitely when stored properly away from direct sunlight, though it is best enjoyed within a few years of opening.
🍽️ Mad & Vin-match
blue cheese, smoked salmon, dark chocolate
✨ Tekniske specifikationer
The second iteration in Compass Box's provocative 'No Name' series, this limited-edition blended malt Scotch whisky is a masterclass in peat's quieter, more elegant nuances. While its predecessor was a peat powerhouse, No Name No. 2 shifts the spotlight toward a sophisticated, smoky-sweet interplay. Built around a significant portion of mature single malt from the Caol Ila distillery on Islay, it is seamlessly blended with the coastal, peppery kick of Talisker and the waxy, fruit-forward elegance of Clynelish, finished with a touch of a toasted French oak-aged Highland malt blend. The result is a beautifully balanced, multi-layered dram that whispers of campfire smoke, sea spray, and delicate orchard fruits, showcasing the blender's art of finding harmony in contrasting elements.
🍾 Om vinhuset / producenten
Compass Box blev grundlagt i 2000 af den visionære blender John Glaser og er et uafhængigt boutique-whiskymærke, der har sat sig for at gentænke den skotske blending-tradition. Virksomheden arbejder ud fra sit blending-studie i Richmond i London og har lagre i Skotland, hvorfra de går til skotsk whisky med samme kompromisløse tilgang som en passioneret vinmager. I stedet for at følge standardiserede industrielle opskrifter udvælger Compass Box førsteklasses malt- og grain-destillater fra hele Skotland. Disse modnes på skræddersyede fade af ristet, jomfrueligt fransk og amerikansk eg for at fremhæve helt specifikke aromatiske og strukturelle nuancer. Compass Box er desuden kendt for sin stædige kamp for fuld gennemsigtighed i whiskyverdenen og skaber udtryksfulde aftapninger, der altid er ufiltrerede og uden tilsat karamelfarve. Porteføljen byder på anmelderroste klassikere som den frugtdrevne Orchard House, den markant tørverøgede blended malt The Peat Monster og den banebrydende grain whisky Hedonism samt komplekse særudgaver som The Extinct Blends Quartet og Artist Blend.
🍷 ABV
48.9