Celebration Sensorielle XO Gift Set
⏳ Drikkevindue
Ready to enjoy upon release, this matured spirit does not improve with bottle age and will keep indefinitely when stored upright in a cool, dark place.
🍽️ Mad & Vin-match
Dark chocolate, blue cheese, roasted duck
✨ Tekniske specifikationer
The Courvoisier Celebration Sensorielle XO Gift Set is an exquisite presentation of the house's signature Extra Old Cognac, designed to engage all the senses. This legendary blend is crafted from selection of matured eaux-de-vie sourced from the prestigious crus of Grande Champagne, Petite Champagne, and Borderies. The history of Courvoisier is famously intertwined with Napoleon Bonaparte, who visited the warehouses in Bercy in 1811 and later took several casks of Courvoisier with him into exile on St. Helena—forever cementing its reputation as 'The Cognac of Napoleon.' The XO itself is aged in proprietary French oak casks, developing a complex, velvety profile rich with notes of candied orange, iris, and crème brûlée. The 'Celebration Sensorielle' edition is curated to amplify these complex aromas, offering a immersive tasting journey that celebrates the art of blending.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Courvoisier blev officielt grundlagt i Jarnac i 1828 af Félix Courvoisier og Jules Gallois – med rødder i en spiritushandel oprindeligt etableret af Emmanuel Courvoisier og Louis Gallois – og regnes i dag som et af de historiske 'fire store' cognachuse. Courvoisier har til huse ved bredden af Charente-floden og baserer primært sin produktion på langsigtede aftaler med lokale vinbønder frem for egne, vidtstrakte vinmarker. Huset udvælger druer fra fire crus – Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies og Fins Bois – og destillerer vinene både med og uden bærmen for at opnå en præcis aromatisk balance. Modningen foregår på tætårede egetræsfade fra Tronçais og Limousin, hvilket skaber husets karakteristiske, livlige og florale stil kendt som 'Cognac in Blossom'. I dag er Courvoisier ejet af Campari Group og ledes af Master Blender Thibaut Hontanx, som viderefører arven med historiske cuvéer som Napoleon, VSOP og XO Royal side om side med eksklusive samlerudgaver som Mizunara Edition og L'Essence de Courvoisier.
🍇 Hovedingrediens
Ugni Blanc
🍷 ABV
40%