Corona Gran Reserva
⏳ Drikkevindue
2022 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Rich blue cheeses, roasted pheasant, and classic lobster dishes.
✨ Tekniske specifikationer
CVNE’s Corona Gran Reserva is a legendary jewel of Rioja, representing a historic style of white winemaking that has nearly vanished. Founded in 1879 in Haro’s Barrio de la Estación, CVNE created Corona as a tribute to traditional, ultra-aged white Rioja. Historically crafted primarily from Viura with a touch of Malvasía, this wine is famous for its unique production method, which occasionally welcomed noble rot (botrytis) in the vineyard—a rarity in Spain. It undergoes extensive aging in neutral American oak casks followed by years in the bottle, developing a deep golden hue and an incredibly complex aromatic profile of dried apricots, beeswax, toasted nuts, and chamomile. It stands as a testament to the monumental aging potential of Rioja’s white grapes.
🍾 Om vinhuset / producenten
Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) blev grundlagt i 1879 af brødrene Eusebio og Raimundo Real de Asúa i Haros ikoniske stationskvarter, Barrio de la Estación, og er i dag en arkitektonisk og vinhistorisk hjørnesten i DOCa Rioja. Vinhuset ledes i dag af familiens femte generation under direktør Víctor Urrutia og råder over fremragende parceller i både Rioja Alta og Rioja Alavesa. Her vokser vinstokkene overvejende i kalkholdigt ler og alluviale aflejringer under et kontinentalt klima med tydelig maritim indflydelse fra Atlanten. Historisk set har CVNE altid været foregangsmænd inden for teknisk nytænkning; vinhuset tog tidligt tyngdekraftsprincippet i brug, opførte kældre tegnet af selveste Gustave Eiffel og anvendte tidligt betontanke sideløbende med klassisk lagring på egetræsfade. I vinmarkerne er bæredygtighed i højsædet, hvilket understreges af husets aktive medlemskab af International Wineries for Climate Action (IWCA). CVNE står bag legendariske vine – lige fra flagskibet Imperial Gran Reserva og den enestående Real de Asúa til nyskabende hvidvine som Viña Real Blanco, Monopole Clásico og den sjældne Corona Gran Reserva – der alle udmærker sig ved sublim balance, stort lagringspotentiale og klassisk spansk vinmagerpræcision.
🍇 Druer
Viura (Macabeo), Malvasía, Garnacha Blanca