Reserva Real Asua
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 5 to 15 years from the vintage release, showing excellent development in bottle.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted rack of lamb, grilled ribeye steak, and aged Manchego cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the historic Barrio de la Estacion in Haro, CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana) has been a cornerstone of Rioja winemaking since 1879. The Asua label pays direct tribute to the winery founders, the visionary brothers Eusebio and Raimundo Real de Asua. Crafted predominantly from hand-harvested Tempranillo grown in the cool, Atlantic-influenced vineyards of Rioja Alta, this wine showcases the region's signature clay-limestone terroir. Following fermentation, it undergoes meticulous aging in French and American oak casks, resulting in a classic Rioja style that balances vibrant red fruit, sweet spices, and balsamic undertones with silky, well-integrated tannins.
🍾 Om vinhuset / producenten
Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) blev grundlagt i 1879 af brødrene Eusebio og Raimundo Real de Asúa i Haros ikoniske stationskvarter, Barrio de la Estación, og er i dag en arkitektonisk og vinhistorisk hjørnesten i DOCa Rioja. Vinhuset ledes i dag af familiens femte generation under direktør Víctor Urrutia og råder over fremragende parceller i både Rioja Alta og Rioja Alavesa. Her vokser vinstokkene overvejende i kalkholdigt ler og alluviale aflejringer under et kontinentalt klima med tydelig maritim indflydelse fra Atlanten. Historisk set har CVNE altid været foregangsmænd inden for teknisk nytænkning; vinhuset tog tidligt tyngdekraftsprincippet i brug, opførte kældre tegnet af selveste Gustave Eiffel og anvendte tidligt betontanke sideløbende med klassisk lagring på egetræsfade. I vinmarkerne er bæredygtighed i højsædet, hvilket understreges af husets aktive medlemskab af International Wineries for Climate Action (IWCA). CVNE står bag legendariske vine – lige fra flagskibet Imperial Gran Reserva og den enestående Real de Asúa til nyskabende hvidvine som Viña Real Blanco, Monopole Clásico og den sjældne Corona Gran Reserva – der alle udmærker sig ved sublim balance, stort lagringspotentiale og klassisk spansk vinmagerpræcision.
🍇 Druer
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo