d'Arry's Original Shiraz Grenache
⏳ Drikkevindue
2022 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb, grilled sausages, beef stew
✨ Tekniske specifikationer
Originally released in the 1960s as 'd'Arenberg Burgundy', this historic blend was later renamed 'd'Arry's Original' to honor Francis d'Arenberg Osborn (affectionately known as d'Arry), who dedicated over seven decades of his life to the family winery. Crafted from old-vine Shiraz and Grenache grown in the red-brown earths of McLaren Vale, this wine represents the traditional soul of the region. The grapes are gently crushed in the winery's historic 19th-century basket presses and undergo traditional foot-treading. Fermented in open fermenters and aged in seasoned French and American oak barriques, it delivers a rich, savory profile defined by dark plum, earthy spice, and rustic charm.
🍾 Om vinhuset / producenten
d'Arenberg blev grundlagt i 1912 af Joseph Osborn og regnes i dag som en sand bastion i McLaren Vales vinverden. Ejendommen ledes i dag af fjerde generation, chefvinmager Chester Osborn, som viderefører arven med stor vision. Vinmarkerne breder sig over et bølgende kystlandskab, hvor de svalende havbriser fra Gulf St Vincent tempererer klimaet. Jordbunden rummer en kompleks og ældgammel geologi, der veksler mellem kalkholdig Terra Rossa, sandet muld og forvitret kalksten. Både egne og forpagtede parceller dyrkes efter kompromisløse, certificeret økologiske og biodynamiske principper. Selvom huset er særligt berømt for sine kraftfulde, Rhône-inspirerede rødvine, lægges der præcis samme håndværksmæssige præcision i hvidvinene. Her sikrer skånsom kurvepresning af hele drueklaser et minimalt fenoludtræk og et fuldstændig rent drueudtryk. Lige fra den ranke og teksturrige The Money Spider Roussanne og den sprøde The Dry Dam Riesling til de intenst facetterede botrytisvine The Noble Semillon og The Noble Botryotinia Fuckeliana stråler vinene med eksemplarisk balance, krystalklar mineralitet og en frisk, levende syre.
🍇 Druer
Shiraz, Grenache
🍷 ABV
14% - 14.5%