J.R.O. Afflatus Shiraz
⏳ Drikkevindue
2022 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-roasted lamb shoulder, grilled ribeye steak, aged cheddar cheese
✨ Tekniske specifikationer
The J.R.O. Afflatus Shiraz is a profound tribute to Joseph Rowe Osborn, who founded d'Arenberg in 1912. The term 'Afflatus' refers to a sudden rush of divine creative inspiration, a fitting moniker for a wine born from the ancient, weathered soils of McLaren Vale. Sourced from a select single vineyard, this exceptional Shiraz is crafted using d'Arenberg's time-honored, hands-on methods. The grapes undergo traditional foot-treading in gently waxed concrete open fermenters before being pressed in historic basket presses. It is then matured in a combination of new and older French and American oak barriques. The result is a monumental, deeply concentrated red wine that captures the soul of McLaren Vale, boasting intense dark fruit characters, complex earthy undertones, and a powerful yet velvety tannic structure.
🍾 Om vinhuset / producenten
d'Arenberg blev grundlagt i 1912 af Joseph Osborn og har siden udviklet sig til en af McLaren Vales mest ikoniske og traditionsrige familieejede vingårde i South Australia. Under ledelse af fjerdegenerations-vinmageren Chester Osborn arbejder vinhuset kompromisløst efter bæredygtige og traditionelle metoder, herunder certificeret økologisk og biodynamisk vindyrkning, fodtrædning af druerne samt kurvepresning. Vingården er berømt for sine finurlige vinenavne og den karakteristiske røde stribe på etiketten, og porteføljen spænder over en bred vifte af udtryksfulde vine med særligt fokus på Rhône-sorter, gamle Grenache-stokke og kraftfuld Shiraz. Signaturvine som 'The Dead Arm Shiraz' og 'The Ironstone Pressings' regnes i dag for absolutte milepæle, der forener regional dybde, kompleksitet og et fremragende lagringspotentiale.
🍇 Grape Varieties
Shiraz
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14.5%