Red Ochre
⏳ Drikkevindue
2021 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Barbecued pork ribs, wood-fired pepperoni pizza, grilled beef burgers
✨ Tekniske specifikationer
Named after the distinctive iron-rich, red-colored clay soils found throughout South Australia, d'Arenberg's Red Ochre is an approachable, vibrant red blend that captures the sun-drenched warmth of the region. This wine pays homage to the ancient geology of McLaren Vale and the surrounding areas, where ochre has been used for thousands of years in traditional Aboriginal art. Crafted using traditional d'Arenberg methods, including gentle basket pressing, this blend of Shiraz and Grenache is designed to be fruit-forward, soft, and immediately appealing. It showcases bright red berry fruits, subtle spice, and a smooth, earthy undertone that reflects its namesake soils.
🍾 Om vinhuset / producenten
d'Arenberg blev grundlagt i 1912 af Joseph Osborn og har siden udviklet sig til en af McLaren Vales mest ikoniske og traditionsrige familieejede vingårde i South Australia. Under ledelse af fjerdegenerations-vinmageren Chester Osborn arbejder vinhuset kompromisløst efter bæredygtige og traditionelle metoder, herunder certificeret økologisk og biodynamisk vindyrkning, fodtrædning af druerne samt kurvepresning. Vingården er berømt for sine finurlige vinenavne og den karakteristiske røde stribe på etiketten, og porteføljen spænder over en bred vifte af udtryksfulde vine med særligt fokus på Rhône-sorter, gamle Grenache-stokke og kraftfuld Shiraz. Signaturvine som 'The Dead Arm Shiraz' og 'The Ironstone Pressings' regnes i dag for absolutte milepæle, der forener regional dybde, kompleksitet og et fremragende lagringspotentiale.
🍇 Grape Varieties
Shiraz, Grenache
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14% - 14.5%