The Blewitt Springs Grenache
⏳ Drikkevindue
2022 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, grilled lamb chops, wild mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the highly acclaimed Blewitt Springs sub-region of McLaren Vale, this single-vineyard Grenache is a masterclass in terroir expression. The vineyard is characterized by its ancient Maslin sands, which are over tens of millions of years old, resting on a bed of clay. This unique soil composition, combined with a slightly cooler elevation, imparts a distinct aromatic intensity, bright acidity, and fine, silty tannins to the wine. d'Arenberg employs traditional, hands-on winemaking techniques for this cuvée, including foot-treading in open fermenters and gentle basket pressing, before aging in seasoned French oak barriques. The result is a beautifully perfumed and elegant expression of old-vine Grenache, showcasing vibrant red berry fruit, exotic spices, and a mineral-driven finish that reflects its sandy origins.
🍾 Om vinhuset / producenten
d'Arenberg blev grundlagt i 1912 af Joseph Osborn og regnes i dag som en sand bastion i McLaren Vales vinverden. Ejendommen ledes i dag af fjerde generation, chefvinmager Chester Osborn, som viderefører arven med stor vision. Vinmarkerne breder sig over et bølgende kystlandskab, hvor de svalende havbriser fra Gulf St Vincent tempererer klimaet. Jordbunden rummer en kompleks og ældgammel geologi, der veksler mellem kalkholdig Terra Rossa, sandet muld og forvitret kalksten. Både egne og forpagtede parceller dyrkes efter kompromisløse, certificeret økologiske og biodynamiske principper. Selvom huset er særligt berømt for sine kraftfulde, Rhône-inspirerede rødvine, lægges der præcis samme håndværksmæssige præcision i hvidvinene. Her sikrer skånsom kurvepresning af hele drueklaser et minimalt fenoludtræk og et fuldstændig rent drueudtryk. Lige fra den ranke og teksturrige The Money Spider Roussanne og den sprøde The Dry Dam Riesling til de intenst facetterede botrytisvine The Noble Semillon og The Noble Botryotinia Fuckeliana stråler vinene med eksemplarisk balance, krystalklar mineralitet og en frisk, levende syre.
🍇 Druer
Grenache
🍷 ABV
14-14.5%