The Old Blokes & The Three Young Blondes
⏳ Drikkevindue
2023 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-roasted lamb shoulder, Peking duck, wild mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
Named with d'Arenberg's signature eccentric wit, 'The Old Blokes & The Three Young Blondes' is a highly characterful red blend from McLaren Vale. The 'Old Blokes' refers to the ancient, gnarly Shiraz and Grenache vines that form the robust, dark-fruited backbone of the wine. In contrast, the 'Three Young Blondes' represents three white Rhône varieties—Roussanne, Viognier, and Marsanne—which are blended in small proportions to lift the aromatics, add silkiness, and soften the structure. This traditional yet innovative technique, reminiscent of Côte-Rôtie but with a distinct South Australian twist, yields a wine of remarkable complexity. Gently basket-pressed and foot-trodden in open fermenters, it showcases a rich tapestry of dark plum, fragrant stone fruit, exotic spice, and fine-grained tannins, reflecting the maritime-influenced soils of the region.
🍾 Om vinhuset / producenten
d'Arenberg blev grundlagt i 1912 af Joseph Osborn og har siden udviklet sig til en af McLaren Vales mest ikoniske og traditionsrige familieejede vingårde i South Australia. Under ledelse af fjerdegenerations-vinmageren Chester Osborn arbejder vinhuset kompromisløst efter bæredygtige og traditionelle metoder, herunder certificeret økologisk og biodynamisk vindyrkning, fodtrædning af druerne samt kurvepresning. Vingården er berømt for sine finurlige vinenavne og den karakteristiske røde stribe på etiketten, og porteføljen spænder over en bred vifte af udtryksfulde vine med særligt fokus på Rhône-sorter, gamle Grenache-stokke og kraftfuld Shiraz. Signaturvine som 'The Dead Arm Shiraz' og 'The Ironstone Pressings' regnes i dag for absolutte milepæle, der forener regional dybde, kompleksitet og et fremragende lagringspotentiale.
🍇 Grape Varieties
Shiraz, Grenache, Roussanne, Viognier, Marsanne
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14.5%