Domaine des Tourettes Blanc
⏳ Drikkevindue
2024 - 2038
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted poultry, grilled lobster, creamy mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the legendary slopes of the Hermitage hill, Delas's 'Domaine des Tourettes' Blanc is a majestic expression of Northern Rhone white winemaking. This cuvee is crafted from select parcels across three distinct terroirs: the granite-rich soils of L'Ermite, the limestone-inflected Le Sabot, and the clay-gravel of La Tourette. Historically, the hill of Hermitage has been celebrated since Roman times, with legends attributing its name to the 13th-century knight Gaspard de Sterimberg, who returned wounded from the Albigensian Crusade to live as a hermit atop the hill. This wine undergoes traditional vinification, with a portion fermented and aged in French oak barrels on its fine lees, resulting in a white wine of immense structure, opulent texture, and complex aromas of white flowers, honey, and toasted brioche.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Delas Frères blev grundlagt i 1835 af Charles Audibert og Philippe Delas og er et ikonisk vinhus i Rhône-dalen med hovedsæde i Tain-l'Hermitage. Huset er i dag en del af Champagne Louis Roederers familie af vingårde og har gennemgået en markant kvalitetsmæssig renæssance takket være moderne kældermetoder og et kompromisløst fokus på vinmarksarbejdet i både det nordlige og sydlige Rhône. Delas råder over prestigefyldte parceller i berømte appellationer som Hermitage, Côte-Rôtie, Condrieu og Châteauneuf-du-Pape. Ejendommen er anerkendt for sin præcise vinifikation og skaber dybt udtryksfulde, terroir-drevne vine – lige fra kraftfulde, mineralske Syrah-vine som Les Bessards og La Landonne til aromatiske og teksturrige Viognier-vine som Clos Boucher.
🍇 Grape Varieties
Marsanne
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5-14%