Le Clos
⏳ Drikkevindue
2022 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted rack of lamb, slow-braised beef short ribs, wild game
✨ Tekniske specifikationer
Delas Freres Le Clos is an exceptional and highly exclusive Hermitage Rouge, sourced from a historic, walled vineyard measuring just under one hectare, situated directly behind the estate's state-of-the-art winery and guest house in the heart of Tain-l'Hermitage. This unique urban clos, meticulously restored, represents a rare jewel in the Northern Rhone. The terroir consists of granite-dominant soils mixed with alluvial deposits, capturing the intense heat of the day and radiating it back to the Syrah vines. The wine is crafted with extreme precision, undergoing traditional vinification followed by extended aging in French oak barrels. The result is a monumental wine of remarkable depth, structure, and elegance, offering a profound expression of the Hermitage appellation's legendary power.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Delas Frères blev grundlagt i 1835 af Charles Audibert og Philippe Delas og er et ikonisk vinhus i Rhône-dalen med hovedsæde i Tain-l'Hermitage. Huset er i dag en del af Champagne Louis Roederers familie af vingårde og har gennemgået en markant kvalitetsmæssig renæssance takket være moderne kældermetoder og et kompromisløst fokus på vinmarksarbejdet i både det nordlige og sydlige Rhône. Delas råder over prestigefyldte parceller i berømte appellationer som Hermitage, Côte-Rôtie, Condrieu og Châteauneuf-du-Pape. Ejendommen er anerkendt for sin præcise vinifikation og skaber dybt udtryksfulde, terroir-drevne vine – lige fra kraftfulde, mineralske Syrah-vine som Les Bessards og La Landonne til aromatiske og teksturrige Viognier-vine som Clos Boucher.
🍇 Grape Varieties
Syrah