Cuvee Georges Kritter
⏳ Drikkevindue
N/A
🍽️ Mad & Vin-match
N/A
✨ Tekniske specifikationer
No trustworthy information could be found for this entry. It may be a test bottle or an unrecognized name.
🍾 Om vinhuset / producenten
Domaine Ponsot blev grundlagt i 1872 af William Ponsot og er en legendarisk ejendom med base i Morey-Saint-Denis i hjertet af Côte de Nuits i Bourgogne. Domænet er kendt for sin uafhængighed og pionerånd; det var således blandt de allerførste i regionen, der tappede vinene på eget domæne i 1930'erne og gik forrest inden for klonselektion. Vingården arbejder ud fra et princip om minimal intervention med lavt udbytte fra ældgamle vinstokke, sen høst for at sikre optimal fysiologisk modenhed og lagring på brugte, neutrale egetræsfade for at bevare terroirets renhed. Domaine Ponsot er verdensberømt for sine majestætiske og exceptionelt lagringsdygtige Pinot Noir-vine fra Grand Crus som Clos de la Roche og Clos Saint-Denis samt den helt unikke, historiske Morey-Saint-Denis Premier Cru Clos des Monts Luisants, som er skabt på gamle Aligoté-stokke.