Erdener Pralat Riesling Auslese Goldkapsel Nr52
⏳ Drikkevindue
2025 - 2060
🍽️ Mad & Vin-match
Rich blue cheeses like Roquefort, classic pan-seared foie gras, and fruit-based desserts such as peach tarte tatin.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from one of the Mosel's most legendary and microscopic grand cru sites, the Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel from Dr. Loosen is a masterclass in extreme viticulture. The 'Prelate' vineyard is a tiny, south-facing amphitheater of weathered red slate, hugged by towering cliffs that trap heat and shield the vines from cold winds. This unique microclimate allows the ungrafted, centenarian Riesling vines to achieve extraordinary ripeness. The 'Goldkapsel' designation indicates an exceptionally rich selection of botrytised grapes, while the specific cask bottling represents the absolute pinnacle of the estate's artisanal craftsmanship. Historically associated with the clergy of the nearby Himmerod Abbey, this wine is renowned for its luscious texture, vibrant acidity, and explosive aromas of exotic stone fruits, saffron, and intense slate minerality.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.