Erdener Pralat Riesling Auslese Nr49
⏳ Drikkevindue
2025 - 2055
🍽️ Mad & Vin-match
Pungent blue cheeses, classic apricot or peach tarts, and aromatic, spicy Sichuan or Thai dishes.
✨ Tekniske specifikationer
The Erdener Prälat is widely regarded as one of the greatest vineyards in the Mosel, a tiny, south-facing amphitheater of weathered red slate bordered by massive cliffs that trap heat and create an incredibly warm microclimate. Historically prized by the church prelates who gave the site its name, this vineyard produces Riesling of unparalleled richness and complexity. Dr. Loosen's Erdener Prälat Riesling Auslese Nr49 is crafted from meticulously hand-harvested grapes touched by noble rot (botrytis). Fermented with indigenous yeasts in traditional Fuder oak casks, this 100% Riesling showcases an opulent style brimming with exotic tropical fruits, apricot nectar, and a profound, smoky mineral tension that balances its luscious sweetness.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.