Erdener Pralat Riesling GG
⏳ Drikkevindue
2022 - 2045
🍽️ Mad & Vin-match
Pan-seared sea scallops with a lemon-butter sauce, roasted duck breast, or classic Wiener Schnitzel.
✨ Tekniske specifikationer
The Erdener Pralat is widely regarded as one of the crown jewels of the Mosel valley, a tiny, south-facing amphitheater of red slate that acts as a natural solar oven. Nestled beneath towering cliffs that trap heat, this exceptionally warm microclimate produces Riesling of unparalleled richness and power. The vineyard's name, meaning 'The Prelate,' pays homage to its historical church ownership. Dr. Loosen crafts this Grosses Gewachs (GG) from ungrafted, centenarian vines, fermenting the dry wine with indigenous yeasts in traditional 1,000-liter oak Fuder casks. The resulting wine is a masterclass in tension, balancing opulent stone fruit and smoky minerality with the Mosel's signature electric acidity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.