Erdener Treppchen Riesling Auslese Goldkapsel Nr41
⏳ Drikkevindue
2025 - 2055
🍽️ Mad & Vin-match
Classic blue cheeses, rich foie gras, and fruit-based desserts such as peach tarte tatin.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the vertigo-inducing, red slate slopes of the Mosel, Dr. Loosen's Erdener Treppchen Riesling Auslese Goldkapsel is a monumental expression of one of Germany's most dramatic vineyards. The 'Treppchen' (little staircase) refers to the stone steps carved into the sheer hillside centuries ago to help workers tend the vines. This steepness forces the vines to bake in intense sunlight, while the iron-rich red Devonian slate imparts an exotic, fiery minerality and rich stone-fruit complexity unique to Erden. The 'Goldkapsel' designation indicates a selection of highly botrytized grapes of extraordinary ripeness, resulting in a luscious, nectar-like wine balanced by a vibrant, electric acidity. Crafted by the visionary Ernst Loosen, whose family has cultivated these ungrafted vines for generations, this wine represents the pinnacle of traditional Mosel winemaking.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Dr. Loosen indtager en absolut særklasse som en af de fremmeste globale ambassadører for Mittelmosel i Tyskland. Vingården har været i familiens eje i mere end to århundreder, men oplevede en skelsættende renæssance, da Ernst 'Erni' Loosen overtog roret i 1988. Loosen indførte omgående drastiske udbyttebegrænsninger, bandlyste kunstgødning og satsede på spontangæring i traditionelle, neutrale Fuder-egetræsfade, ofte ledsaget af langvarig bærmekontakt. Vingårdens helt store styrke udspringer af dens parceller med ældgamle, rodægte vinstokke – mange mere end 100 år gamle – som klynger sig til de halsbrækkende, sydvendte skifervægge. Disse stejle skråninger rummer både blå devonskifer i Wehlener Sonnenuhr, rød vulkansk skiferkolluvium i Ürziger Würzgarten og de varmeakkumulerende klippesider i Erdener Prälat. Dr. Loosen er berømmet for både sine krystalklare, klassisk delikate Prädikat-vine med fjerlet alkohol og spændstig syre samt sine skelsættende, tørre Grosses Gewächs-aftapninger, der forener stor lagringsværdighed med en dirrende, mineralsk spænding.
🍇 Druer
100% Riesling