Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese
⏳ Drikkevindue
2023 - 2055
🍽️ Mad & Vin-match
Rich blue cheeses like Roquefort, fruit-based tarts and galettes, and savory delicacies like foie gras or artisanal pâté.
✨ Tekniske specifikationer
The Erdener Treppchen ("little staircase of Erden") vineyard is legendary for its dizzyingly steep, red slate slopes rising directly from the Mosel River. Historically, workers carved stone steps into the hillside to access the vines, giving the vineyard its name. Under the stewardship of Ernst Loosen, this Beerenauslese is crafted from 100% Riesling grapes that have been shriveled by Botrytis cinerea (noble rot) and meticulously hand-harvested berry by berry. The iron-rich red slate soil imparts a distinct mineral tension, which beautifully balances the wine's luscious, honeyed sweetness and vibrant, electric acidity, creating a masterclass in tension and longevity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.
🍇 Grape Varieties
100% Riesling