Ingen etiket uploadet endnu

Urziger Wurzgarten Riesling Alte Reben

af Dr. Loosen
Hvidvin Årgang: NV 📍 Mosel, Tyskland

⏳ Drikkevindue

2020 - 2038

🍽️ Mad & Vin-match

Spicy Thai curry, roasted pork belly, smoked trout

✨ Tekniske specifikationer

Hailing from the iconic, amphitheater-shaped cliffs of the Urziger Wurzgarten ('spice garden of Urzig'), this Riesling is a testament to one of the Mosel's most unusual terroirs. Unlike the blue slate that dominates the region, the Wurzgarten is rich in red volcanic soil and iron-rich slate, imparting a uniquely exotic, spicy character to the grapes. The 'Alte Reben' (old vines) designation refers to the estate's prized, ungrafted vines—many exceeding a century in age—whose deep root systems draw intense mineral complexity from the earth. Under Ernst Loosen's stewardship, these ancient vines yield a Riesling of remarkable concentration, balancing vibrant acidity with lush tropical fruit notes of pineapple and kiwi, accented by wild strawberry, ginger, and a distinct herbal spice that has defined this legendary vineyard for generations.

🍾 Om vinhuset / producenten

Weingut Dr. Loosen indtager en absolut særklasse som en af de fremmeste globale ambassadører for Mittelmosel i Tyskland. Vingården har været i familiens eje i mere end to århundreder, men oplevede en skelsættende renæssance, da Ernst 'Erni' Loosen overtog roret i 1988. Loosen indførte omgående drastiske udbyttebegrænsninger, bandlyste kunstgødning og satsede på spontangæring i traditionelle, neutrale Fuder-egetræsfade, ofte ledsaget af langvarig bærmekontakt. Vingårdens helt store styrke udspringer af dens parceller med ældgamle, rodægte vinstokke – mange mere end 100 år gamle – som klynger sig til de halsbrækkende, sydvendte skifervægge. Disse stejle skråninger rummer både blå devonskifer i Wehlener Sonnenuhr, rød vulkansk skiferkolluvium i Ürziger Würzgarten og de varmeakkumulerende klippesider i Erdener Prälat. Dr. Loosen er berømmet for både sine krystalklare, klassisk delikate Prädikat-vine med fjerlet alkohol og spændstig syre samt sine skelsættende, tørre Grosses Gewächs-aftapninger, der forener stor lagringsværdighed med en dirrende, mineralsk spænding.

🌱 Sustainable (Certified EcoStep / Integrated Management) 👤 Ernst F. Loosen 📍 St. Johannishof, Gestade 36, 54470 Bernkastel-Kues, Mosel, Germany 🌐 https://drloosen.com

⚖️ Sensorisk struktur

Fylde 3 / 5
Syre 5 / 5
Sødme 1 / 5

🌿 Aromaer & smagsnoter

Grønt æble Citronskal Flint Mineral Hvid fersken

Hold styr på din egen vinkælder, drikkevinduer og AI-madmatch på All Your Bottles.