Urziger Wurzgarten Riesling Auslese Goldkapsel Nr29
⏳ Drikkevindue
2026 - 2065
🍽️ Mad & Vin-match
Classic blue cheeses such as Roquefort, rich duck liver pate, and fruit-based desserts like apple tarte tatin.
✨ Tekniske specifikationer
The Urziger Wurzgarten, or 'spice garden of Urzig,' is one of the Mosel's most iconic vineyards, famous for its striking red volcanic sandstone and slate soils that stand in stark contrast to the region's typical blue slate. This unique terroir imparts a famously exotic, spicy character to the 100% Riesling wines grown here. Dr. Loosen's Auslese Goldkapsel represents an ultra-selective harvest of botrytis-affected grapes from ancient, ungrafted vines. The 'Goldkapsel' (gold capsule) denotes a wine of auction-grade richness and concentration, balancing luscious sweetness with a vibrant, electric acidity that preserves its freshness for decades. Legend has it that the vineyard's name originates from a historical monastery garden, but today it is synonymous with some of the most complex, age-worthy sweet wines in the world.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Dr. Loosen indtager en absolut særklasse som en af de fremmeste globale ambassadører for Mittelmosel i Tyskland. Vingården har været i familiens eje i mere end to århundreder, men oplevede en skelsættende renæssance, da Ernst 'Erni' Loosen overtog roret i 1988. Loosen indførte omgående drastiske udbyttebegrænsninger, bandlyste kunstgødning og satsede på spontangæring i traditionelle, neutrale Fuder-egetræsfade, ofte ledsaget af langvarig bærmekontakt. Vingårdens helt store styrke udspringer af dens parceller med ældgamle, rodægte vinstokke – mange mere end 100 år gamle – som klynger sig til de halsbrækkende, sydvendte skifervægge. Disse stejle skråninger rummer både blå devonskifer i Wehlener Sonnenuhr, rød vulkansk skiferkolluvium i Ürziger Würzgarten og de varmeakkumulerende klippesider i Erdener Prälat. Dr. Loosen er berømmet for både sine krystalklare, klassisk delikate Prädikat-vine med fjerlet alkohol og spændstig syre samt sine skelsættende, tørre Grosses Gewächs-aftapninger, der forener stor lagringsværdighed med en dirrende, mineralsk spænding.
🍇 Druer
100% Riesling