Urziger Wurzgarten Riesling GG Alte Reben
⏳ Drikkevindue
2022 - 2042
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai or Vietnamese cuisine, roasted pork belly with crackling, and rich seafood dishes such as seared scallops with ginger.
✨ Tekniske specifikationer
The Urziger Wurzgarten, or 'spice garden of Urzig,' is one of the Mosel's most dramatic and singular vineyards. Unlike the blue slate that dominates the region, the Wurzgarten is defined by a striking, iron-rich red volcanic soil mixed with slate. This unique terroir imparts a famously exotic, spicy character to the 100% Riesling grapes grown here. Dr. Loosen's 'GG Alte Reben' (Grosses Gewachs Old Vines) is sourced from ancient, ungrafted vines—some over a century old—whose deep roots draw complex mineral nutrients from the earth. Winemaker Ernst Loosen employs traditional methods, fermenting the juice with indigenous yeasts in historic, neutral 1,000-liter oak casks (Fuder) and allowing it extended contact with the yeast lees. The resulting dry white wine is a masterpiece of power and elegance, showcasing vibrant acidity, rich tropical fruit notes, and a distinct, lingering herbal spice that pays homage to its legendary vineyard name.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Dr. Loosen indtager en absolut særklasse som en af de fremmeste globale ambassadører for Mittelmosel i Tyskland. Vingården har været i familiens eje i mere end to århundreder, men oplevede en skelsættende renæssance, da Ernst 'Erni' Loosen overtog roret i 1988. Loosen indførte omgående drastiske udbyttebegrænsninger, bandlyste kunstgødning og satsede på spontangæring i traditionelle, neutrale Fuder-egetræsfade, ofte ledsaget af langvarig bærmekontakt. Vingårdens helt store styrke udspringer af dens parceller med ældgamle, rodægte vinstokke – mange mere end 100 år gamle – som klynger sig til de halsbrækkende, sydvendte skifervægge. Disse stejle skråninger rummer både blå devonskifer i Wehlener Sonnenuhr, rød vulkansk skiferkolluvium i Ürziger Würzgarten og de varmeakkumulerende klippesider i Erdener Prälat. Dr. Loosen er berømmet for både sine krystalklare, klassisk delikate Prädikat-vine med fjerlet alkohol og spændstig syre samt sine skelsættende, tørre Grosses Gewächs-aftapninger, der forener stor lagringsværdighed med en dirrende, mineralsk spænding.