Ingen etiket uploadet endnu

Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese GK Auction Nr32

af Dr. Loosen
Hvidvin Årgang: NV 📍 Mosel, Tyskland

⏳ Drikkevindue

2025 - 2045

🍽️ Mad & Vin-match

Spicy Thai or Sichuan cuisine, classic roasted duck with fruit glazes, and rich blue cheeses.

✨ Tekniske specifikationer

Crafted by the legendary Ernst Loosen, the Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese Goldkapsel Auction bottling represents the pinnacle of Mosel craftsmanship. The Urziger Wurzgarten, or 'spice garden of Urzig,' is a legendary amphitheater vineyard famed for its striking, iron-rich red volcanic soil and weathered slate. Unlike the blue slate found elsewhere in the Mosel, this unique terroir imparts an exotic, fiery personality to the 100% Riesling grapes, yielding intense aromas of tropical fruit, ginger, and wild herbs. This rare bottling, designated with a Goldkapsel and sold exclusively at the prestigious VDP auctions, is made from highly select, late-harvested grapes from extremely old, ungrafted vines. Fermented in traditional Fuder oak casks, it beautifully balances rich, concentrated sweetness with a vibrant, electric acidity.

🍾 Om vinhuset / producenten

Weingut Dr. Loosen indtager en absolut særklasse som en af de fremmeste globale ambassadører for Mittelmosel i Tyskland. Vingården har været i familiens eje i mere end to århundreder, men oplevede en skelsættende renæssance, da Ernst 'Erni' Loosen overtog roret i 1988. Loosen indførte omgående drastiske udbyttebegrænsninger, bandlyste kunstgødning og satsede på spontangæring i traditionelle, neutrale Fuder-egetræsfade, ofte ledsaget af langvarig bærmekontakt. Vingårdens helt store styrke udspringer af dens parceller med ældgamle, rodægte vinstokke – mange mere end 100 år gamle – som klynger sig til de halsbrækkende, sydvendte skifervægge. Disse stejle skråninger rummer både blå devonskifer i Wehlener Sonnenuhr, rød vulkansk skiferkolluvium i Ürziger Würzgarten og de varmeakkumulerende klippesider i Erdener Prälat. Dr. Loosen er berømmet for både sine krystalklare, klassisk delikate Prädikat-vine med fjerlet alkohol og spændstig syre samt sine skelsættende, tørre Grosses Gewächs-aftapninger, der forener stor lagringsværdighed med en dirrende, mineralsk spænding.

🌱 Sustainable (Certified EcoStep / Integrated Management) 👤 Ernst F. Loosen 📍 St. Johannishof, Gestade 36, 54470 Bernkastel-Kues, Mosel, Germany 🌐 https://drloosen.com

⚖️ Sensorisk struktur

Fylde 3 / 5
Syre 3 / 5
Sødme 3 / 5

🌿 Aromaer & smagsnoter

Grønt æble Citronskal Flint Mineral Hvid fersken

Hold styr på din egen vinkælder, drikkevinduer og AI-madmatch på All Your Bottles.