Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese Tradition
⏳ Drikkevindue
2022 - 2034
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Sichuan or Thai cuisine, glazed roast pork belly, and pungent washed-rind cheeses.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the legendary, amphitheater-like cliffs of the Mosel, the Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese Tradition is a masterful expression of one of Germany's most unique vineyards. The 'spice garden' of Urzig is famous for its striking red volcanic and iron-rich slate soils, a dramatic geological departure from the blue slate found elsewhere in the region. This terroir infuses the 100% Riesling wine with an exotic, fiery character defined by wild strawberry, tropical fruits, and a distinct herbal spice. Crafted using traditional methods, including fermentation in large, neutral oak Fuder casks, this Spatlese beautifully balances its natural residual sweetness with a spine-tingling, vibrant acidity. The estate, helmed by Ernst Loosen, prides itself on preserving ancient, ungrafted vines that dig deep into these steep slopes, connecting every bottle to centuries of Mosel winemaking heritage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.