Carmela Gran Reserva Malbec
⏳ Drikkevindue
2023 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted lamb chops, slow-cooked beef brisket
✨ Tekniske specifikationer
Named in honor of Hector Durigutti's daughter, Carmela, this flagship Gran Reserva represents a deeply personal tribute and a showcase of the family's finest viticultural heritage. The grapes are sourced from historic, low-yielding old vines in Las Compuertas, a prestigious sub-appellation of Luján de Cuyo in Mendoza. Situated at the foot of the Andes, these vineyards thrive in alluvial soils composed of clay, loam, and river stones, irrigated by pure snowmelt. The winemaking philosophy blends traditional craftsmanship with modern precision, utilizing native yeasts and aging the wine for up to two years in select French oak casks. This meticulous process yields a Malbec of exceptional depth, characterized by intense floral notes of violets, dark plum, and integrated spice, reflecting the true soul of old-vine Mendoza Malbec.
🍾 Om vinhuset / producenten
Durigutti Family Winemakers blev grundlagt i 2002 af brødrene og vinmagerne Héctor og Pablo Durigutti og har dybe rødder i det historiske terroir i Las Compuertas i Luján de Cuyo, Mendoza. Vingården arbejder ud fra en filosofi om minimal intervention og stor respekt for den lokale vinbrugsarv. Her skabes terroirprægede vine med brug af vildgær, nænsom ekstraktion og modning på blandt andet betonæg. Sideløbende med deres store engagement i at revitalisere hundredårige vinstokke i Mendoza, hylder brødrene også de mangeartede regionale udtryk fra højtbeliggende marker på tværs af Argentina – fra de nordlige dale til Patagonien. Durigutti nyder international anerkendelse for sine udtryksfulde og fint strukturerede fortolkninger af Malbec, Bonarda og Cabernet Franc samt de eksklusive flagskibsvine i serierne Familia Durigutti og Gran Reserva.
🍇 Grape Varieties
Malbec
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14-14.5%