Carmela Reserva Malbec
⏳ Drikkevindue
2022 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted lamb chops, beef empanadas
✨ Tekniske specifikationer
Named as a heartfelt tribute to Carmela, the mother of winemaking brothers Héctor and Pablo Durigutti, this Reserva Malbec represents the family's deep roots in Mendoza. Sourced from carefully selected high-altitude vineyards in Luján de Cuyo, the wine reflects the classic terroir of the region, characterized by alluvial soils, warm sunny days, and cool mountain nights. The winemaking process respects traditional methods, utilizing native yeasts and aging in oak barrels to craft a wine that balances rich fruit expression with elegant structure, showcasing notes of ripe plums, dark cherries, and delicate sweet spices.
🍾 Om vinhuset / producenten
Durigutti Family Winemakers blev grundlagt i 2002 af brødrene og vinmagerne Héctor og Pablo Durigutti og har dybe rødder i det historiske terroir i Las Compuertas i Luján de Cuyo, Mendoza. Vingården arbejder ud fra en filosofi om minimal intervention og stor respekt for den lokale vinbrugsarv. Her skabes terroirprægede vine med brug af vildgær, nænsom ekstraktion og modning på blandt andet betonæg. Sideløbende med deres store engagement i at revitalisere hundredårige vinstokke i Mendoza, hylder brødrene også de mangeartede regionale udtryk fra højtbeliggende marker på tværs af Argentina – fra de nordlige dale til Patagonien. Durigutti nyder international anerkendelse for sine udtryksfulde og fint strukturerede fortolkninger af Malbec, Bonarda og Cabernet Franc samt de eksklusive flagskibsvine i serierne Familia Durigutti og Gran Reserva.
🍇 Grape Varieties
Malbec