Rose
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
grilled Mediterranean fish, charcuterie board, provençal ratatouille
✨ Tekniske specifikationer
E. Guigal's Côtes du Rhône Rosé is a classic expression of the Southern Rhône's sun-drenched terroir. Sourced from vineyards rich in sediment, granite, limestone, and alluvial pebbles, this wine is crafted using a combination of direct pressing and the traditional saignée (bleeding) method. The Guigal family applies the same rigorous standards to this refreshing rosé as they do to their legendary crus, fermenting at controlled low temperatures and aging entirely in stainless steel to preserve the vibrant, primary fruit characters. This wine pays homage to the ancient Roman history of the region, where light-colored, refreshing wines were highly prized along the banks of the Rhône River.
🍾 Om vinhuset / producenten
Domaine E. Guigal blev grundlagt i 1946 af Étienne Guigal i den historiske landsby Ampuis og hører i dag til blandt de mest prestigefyldte og toneangivende vinhuse i Frankrigs Rhône-dal. Familiens stolte arv blev løftet til nye højder under Marcel Guigal og sønnen Philippe, hvilket blandt andet afspejles i den omhyggelige restaurering af renæssanceslottet Château d'Ampuis samt et kompromisløst fokus på langvarig fadlagring med eget bødkeri på ejendommen. Guigal er verdenskendt for at definere kvalitetsstandarden for vinavl i det nordlige Rhône og har opnået legendarisk status med sine uforlignelige Syrah-vine – herunder de ikoniske enkeltmarksvine fra Côte-Rôtie kendt som 'La-La-La-erne' (La Mouline, La Landonne og La Turque) – såvel som overdådige og aromatiske Viognier-vine som Condrieu La Doriane.
🍇 Grape Varieties
Grenache 70%, Cinsault 20%, Syrah 10%
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5-14%