Wiltinger Braune Kupp Riesling Spatlese Auktion Nr7
⏳ Drikkevindue
2023 - 2045
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai or Sichuan cuisine, classic roasted duck with plum sauce, and artisanal blue cheeses.
✨ Tekniske specifikationer
The Wiltinger Braune Kupp is a legendary steep vineyard situated on a dramatic bend of the Saar River, historically associated with the Le Gallais estate which has been under the stewardship of the Egon Müller family since 1954. Unlike the cool blue slate of Scharzhofberg, the Braune Kupp features iron-rich red slate soils that absorb the sun's warmth, imparting a distinctively exotic, spicy, and deeply structured character to the Riesling. The 'Auktion' designation signifies an elite, extremely limited bottling selected from the estate's finest casks to be sold exclusively at the prestigious annual VDP auction in Trier. Crafted with meticulous hand-selection, gentle pressing, and traditional fermentation in old oak Fuder casks using native yeasts, this Spätlese represents the absolute pinnacle of Saar winemaking, balancing intense natural sweetness with a spine of electric, crystalline acidity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Historien bag Weingut Egon Müller-Scharzhof strækker sig tilbage til 1797, hvor Jean-Jacques Koch erhvervede den historiske ejendom i Wiltingen, beliggende i Saar-dalen i Tysklands berømte Mosel-region. Vingården er gået i arv gennem generationer og har i dag opnået verdensry under ledelse af Egon Müller IV. Han værner kompromisløst om de stolte traditioner med fokus på minutiøst markarbejde, sen høst og minimal indgriben i vinkælderen. Juvelen i kronen er husets parceller på den legendariske Scharzhofberg-mark, hvor ældgamle, rodægte Riesling-vinstokke fra før vinlusens tid klamrer sig til de stejle skråninger af skifer. Egon Müller hyldes på verdensplan for at skabe nogle af klodens absolut reneste, mest lagringsværdige og aristokratiske søde Riesling-vine – fra udsøgte Spätlese- og Auslese-aftapninger til mytiske, rekordbrydende Trockenbeerenauslese-sjældenheder.
🍇 Grape Varieties
100% Riesling