Durnsteiner Gelber Muskateller
⏳ Drikkevindue
2021 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
spicy Thai curry, fresh goat cheese, asparagus salad
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the dramatic, steep stone terraces of Dürnstein in Austria's Wachau region, the F.X. Pichler Dürnsteiner Gelber Muskateller is a masterclass in aromatic precision. Gelber Muskateller, or Yellow Muscat, is one of the oldest cultivated grape varieties in history, historically prized by European royalty for its intense perfume and lively character. While F.X. Pichler is globally renowned for monumental Rieslings and Grüner Veltliners, this rare bottling receives the same meticulous attention. Grown on primary rock soils and harvested entirely by hand, the grapes undergo gentle pressing and precise cellar work to preserve the grape's signature exotic floral aromas, elderflower notes, and wild herb complexity, all underpinned by the striking, salty minerality characteristic of Dürnstein's terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut F.X. Pichler blev grundlagt i Oberloiben i 1898 og regnes i dag blandt de absolut førende topproducenter i østrigske Wachau. Vingården opnåede international kultstatus under Franz Xaver Pichler fra 1971 og frem, og i dag videreføres arven af syvende generation, Lucas Pichler, sammen med hustruen Johanna. Ejendommen råder over cirka 20 hektar vinmarker, der primært breder sig over stejle, håndbyggede stenterrasser med ursten, forvitret gnejs, amfibolit og løss. I det unikke mikroklima langs Donau, hvor varme pannoniske vinde møder kølige alpine luftstrømme, skaber Pichler monumentale, tørre hvidvine præget af knivskarp mineralsk præcision, dybde og exceptionelt lagringspotentiale. Familien har omlagt til certificeret økologisk dyrkning og valgte frivilligt at forlade Vinea Wachau-klassifikationen for kompromisløst at fokusere på terroirdrevet marktypicitet under Wachau DAC. Porteføljen byder på referencepunkter fra berømte enkeltmarker som Ried Kellerberg, Loibenberg og Steinertal samt de legendariske kultcuvéer 'M' og den sublime 'Unendlich'.
🍇 Druer
Gelber Muskateller
🍷 ABV
12% - 12.5% - 12.5%