Durnsteiner Liebenberg Gruner Veltliner
⏳ Drikkevindue
2022 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Wiener Schnitzel, roasted pork belly, spicy Southeast Asian cuisine
✨ Tekniske specifikationer
The Ried Liebenberg—or 'Beloved Hill'—is one of Dürnstein's most prized terraced vineyards, characterized by its steep, sun-drenched slopes and poor, stony soils dominated by Gföhl gneiss and mica-schist. F.X. Pichler's Grüner Veltliner from this site is legendary for its tension, elegance, and striking mineral drive. Unlike the broader, more muscular expressions from neighboring sites, Liebenberg yields a wine of immense precision, showing delicate stone fruit, white pepper, and a distinct smoky, flinty minerality. Crafted with minimal intervention and aged in large, neutral Austrian oak casks, this wine beautifully captures the cool, breezy microclimate of the Danube river valley and the ancient geological history of the Wachau.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut F.X. Pichler blev grundlagt i 1898 i landsbyen Oberloiben i Østrigs prestigefyldte Wachau-region og regnes i dag på verdensplan for et absolut referencepunkt for hvidvine i verdensklasse. Vingården blev ført til international berømmelse af Franz Xaver (F.X.) Pichler og drives i dag af Lucas Pichler ud fra en kompromisløs filosofi, der sætter fokus på terroir-præcision, minimal intervention i kælderen og det rene udtryk fra de ældgamle terrasser af urgrund. Tørre hvidvine fra legendariske, stejle parceller som Kellerberg, Loibenberg og Steinertal udmærker sig ved en ekstraordinær koncentration, mineralitet og spændstighed. Huset er især berømt for sine kraftfulde, lagringsværdige Grüner Veltliner- og Riesling-vine, der kulminerer i monumentale flagskibscuvéer som 'Unendlich'.
🍇 Grape Varieties
Grüner Veltliner
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13-14%