Durnsteiner Ried Kellerberg Gruner Veltliner
⏳ Drikkevindue
2024 - 2040
🍽️ Mad & Vin-match
Wiener Schnitzel, roasted pork belly, creamy mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
The Ried Kellerberg is legendary, rising like a dramatic, steep stone amphitheater directly behind the village of Dürnstein in the Wachau. This vineyard's unique microclimate is shaped by the intense daytime sun reflecting off the Danube River, contrasted by cool, nocturnal breezes sweeping down from the northern Waldviertel forests. This extreme diurnal shift allows the Grüner Veltliner grapes to develop deep, complex aromatics while retaining vibrant, structural acidity. The soil here is dominated by Gföhl gneiss, a highly weathered, mineral-rich metamorphic rock that imparts a distinctive smoky minerality, tension, and power to the wine. F.X. Pichler treats this fruit with absolute reverence, utilizing precise hand-harvesting, gentle pressing, and aging in large, neutral oak casks to allow the monumental terroir of Kellerberg to speak clearly. The resulting wine is a masterclass in power and elegance, characterized by notes of white pepper, ripe stone fruit, and a profound, saline minerality.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut F.X. Pichler blev grundlagt i Oberloiben i 1898 og regnes i dag blandt de absolut førende topproducenter i østrigske Wachau. Vingården opnåede international kultstatus under Franz Xaver Pichler fra 1971 og frem, og i dag videreføres arven af syvende generation, Lucas Pichler, sammen med hustruen Johanna. Ejendommen råder over cirka 20 hektar vinmarker, der primært breder sig over stejle, håndbyggede stenterrasser med ursten, forvitret gnejs, amfibolit og løss. I det unikke mikroklima langs Donau, hvor varme pannoniske vinde møder kølige alpine luftstrømme, skaber Pichler monumentale, tørre hvidvine præget af knivskarp mineralsk præcision, dybde og exceptionelt lagringspotentiale. Familien har omlagt til certificeret økologisk dyrkning og valgte frivilligt at forlade Vinea Wachau-klassifikationen for kompromisløst at fokusere på terroirdrevet marktypicitet under Wachau DAC. Porteføljen byder på referencepunkter fra berømte enkeltmarker som Ried Kellerberg, Loibenberg og Steinertal samt de legendariske kultcuvéer 'M' og den sublime 'Unendlich'.
🍇 Druer
Grüner Veltliner
🍷 ABV
13.5-14.5%