Durnsteiner Ried Kellerberg Riesling
⏳ Drikkevindue
2024 - 2040
🍽️ Mad & Vin-match
Pan-seared scallops, roasted pork belly, spicy Thai green curry
✨ Tekniske specifikationer
The Ried Kellerberg is one of the most legendary vineyards in the Wachau, rising like a dramatic, steep stone amphitheater behind the village of Dürnstein. Bathed in intense sunlight during the day and cooled by nocturnal drafts from the neighboring Waldviertel forest, this site experiences extreme diurnal temperature shifts. The soil is dominated by weathered Gföhl gneiss, a mineral-rich bedrock that imparts a profound, crystalline tension to the Riesling. F.X. Pichler's expression of this historic site—where viticulture has been documented for centuries—is celebrated for its multi-layered complexity, combining exotic stone fruit aromas with a deep, smoky minerality and a structural power that reflects the sheer determination required to farm these ancient, hand-built stone terraces.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut F.X. Pichler blev grundlagt i 1898 i landsbyen Oberloiben i Østrigs prestigefyldte Wachau-region og regnes i dag på verdensplan for et absolut referencepunkt for hvidvine i verdensklasse. Vingården blev ført til international berømmelse af Franz Xaver (F.X.) Pichler og drives i dag af Lucas Pichler ud fra en kompromisløs filosofi, der sætter fokus på terroir-præcision, minimal intervention i kælderen og det rene udtryk fra de ældgamle terrasser af urgrund. Tørre hvidvine fra legendariske, stejle parceller som Kellerberg, Loibenberg og Steinertal udmærker sig ved en ekstraordinær koncentration, mineralitet og spændstighed. Huset er især berømt for sine kraftfulde, lagringsværdige Grüner Veltliner- og Riesling-vine, der kulminerer i monumentale flagskibscuvéer som 'Unendlich'.
🍇 Grape Varieties
Riesling
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13-14%