Pian Remole Bianco
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Pairs beautifully with fresh seafood dishes, light pasta salads, and young, soft cheeses.
✨ Tekniske specifikationer
Pian di Rémole Bianco is crafted by the historic Marchesi Frescobaldi, a family whose winemaking legacy in Tuscany spans over 700 years and thirty generations. This vibrant white wine originates from the family's ancestral Rémole estate in Sieci, east of Florence—a place steeped in history where the family first established its agricultural roots. The wine is typically a harmonious blend of Vermentino and Trebbiano, grapes that thrive in the sun-drenched, clay-limestone soils of Tuscany. To preserve its youthful energy, delicate floral aromas of white flowers, and crisp citrus notes, the wine is fermented and aged entirely in temperature-controlled stainless steel tanks. It represents a classic, approachable expression of Tuscan white winemaking, capturing the breezy, sun-soaked character of the region.
🍾 Om vinhuset / producenten
Frescobaldi er et af Toscanas mest historiske og agtede aristokratiske vindynastier med en stolt vinmagerarv, der strækker sig over 700 år tilbage til begyndelsen af det 14. århundrede. Med base i Firenze råder Frescobaldi-familien over en perlerække af ikoniske ejendomme i Toscanas ypperste terroirs, herunder Castello Nipozzano i Chianti Rùfina, Tenuta CastelGiocondo i Montalcino, Tenuta Castiglioni samt det berømte Tenuta Luce. Huset lægger stor vægt på at udtrykke det toscanske landskabs autentiske mangfoldighed gennem bæredygtig vindyrkning og kompromisløst kælderhåndværk. Deres alsidige og anmelderroste portefølje spænder fra klassiske Sangiovese-referencer som Nipozzano Riserva og Montesodi til verdensberømte supertoscanere som Giramonte og Lamaione.