Saint-Petrarque
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
grilled lamb chops, ratatouille, charcuterie board
✨ Tekniske specifikationer
Named in honor of the legendary 14th-century Italian poet Petrarch (Pétrarque), who spent some of his most creative years in the Vaucluse region near Avignon, this cuvée from Maison Gabriel Meffre celebrates the deep historical and cultural roots of the southern Rhône Valley. Crafted primarily from classic regional varieties grown on sun-drenched clay and limestone soils, the Saint-Pétrarque embodies the traditional, approachable style of the region. The vineyards benefit from the warm Mediterranean climate and the purifying Mistral wind, which naturally concentrates the flavors in the grapes. Vinified with a focus on preserving fresh red fruit characteristics and soft, supple tannins, this wine offers an authentic taste of the Rhône's vibrant landscape and poetic heritage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Gabriel Meffre blev grundlagt i Gigondas i 1936 af Gabriel og Juliette Meffre og har siden udviklet sig fra et banebrydende familieforetagende til et af de mest indflydelsesrige vinhuse i det sydlige Rhône. Huset, som i dag er en del af Boisset Collection, råder over egne topmarker – heriblandt det berømte Domaine de Longue Toque, der ligger smukt for foden af Dentelles de Montmirails takkede kalkstensformationer og skråninger – kombineret med mangeårige samarbejder med vinbønder i Gigondas, Vacqueyras, Plan de Dieu og resten af Sydfrankrig. Dyrkningen tager udgangspunkt i bæredygtige principper samt certificeret økologi på husets egne parceller. Under ledelse af den erfarne chefvinmager Véronique Torcolacci prioriterer kælderen druernes rene frugtkarakter, en velafbalanceret brug af store egetræsfade og præcis parcellering. Porteføljens flagskibe tæller de terroirdrevne cuvéer fra Domaine de Longue Toque, den eksklusive 'Laurus'-serie, som modnes på skræddersyede 275-liters egetræsfade, samt Gabriel Meffres klassiske Saint-signaturserie.
🍇 Druer
Grenache, Syrah